„kindziuk" — co znaczy?
Region:Podlasie
Definicja
Kindziuk to tradycyjna, twarda i bardzo trwała wędlina dojrzewająca, charakterystyczna dla kuchni litewskiej i podlaskiej.
Skąd to słowo?
Słowo pochodzenia litewskiego ('skilandis' / 'kindziukas'). Wędlina jest produktem chronionym Chronionym Oznaczeniem Geograficznym zarówno w Polsce (kindziuk podlaski), jak i na Litwie.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.