„karmuszka" — co znaczy?
Region:Warmia i Mazury
Definicja
Karmuszka to tradycyjna warmińska gęsta zupa — sycąca, jednogarnkowa potrawa z warzyw z dodatkiem słoniny lub mięsa, dawniej codzienne danie wiejskich stołów Warmii.
Skąd to słowo?
Nazwa wywodzona od dawnego słowa 'karm' (karmia), czyli pożywienia, wiktu. Karmuszka była tanią, pożywną strawą warmińskiej wsi; dziś figuruje na Liście Produktów Tradycyjnych województwa warmińsko-mazurskiego.
Sprawdź się w quizie
Mamy 2 pytania quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.