„dzyndzałki" — co znaczy?
Region:Warmia i Mazury
Definicja
Dzyndzałki to rodzaj małych pierogów, charakterystycznych dla kuchni warmińskiej, często nadziewanych hreczką (kaszą gryczaną) i skrzeczkami (skwarkami).
Skąd to słowo?
Słowo pochodzenia mazursko-warmińskiego, etymologia niepewna — być może dźwiękonaśladowcze ('dzyń-dzyń' — małe, wiszące). Tradycyjne nadzienie z kaszy gryczanej ze skwarkami jest reliktem staromazurskiej kuchni chłopskiej.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.