„leberka" — co znaczy?
Region:Wielkopolska
Definicja
'Leberka' lub 'leberwurst' to w Wielkopolsce popularna, smarowna kiełbasa wątrobiana.
Skąd to słowo?
Z niemieckiego 'Leberwurst' (dosł. 'kiełbasa wątrobowa', od 'Leber' — wątroba). Klasyczne zapożyczenie kuchenne typowe dla regionów dawnego zaboru pruskiego — Wielkopolski, Śląska i Pomorza.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.