„pampuchy" — co znaczy?
Region:Małopolska
Definicja
Pampuchy, znane też jako kluski na parze, parowańce czy buchty, to rodzaj dużych, puszystych klusek drożdżowych gotowanych na parze.
Skąd to słowo?
Z niemieckiego 'Pampuche' / 'Pfannkuchen' (placek z patelni). W różnych regionach Polski 'pampuchy' oznaczają zupełnie różne potrawy: w Wielkopolsce to racuchy, w Małopolsce — kluski drożdżowe na parze.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.