„angielka" — co znaczy?
Region:Łódź
Definicja
'Angielka' to łódzka nazwa długiej, pszennej bułki, w innych regionach Polski znanej jako bułka paryska, wrocławska lub kawiorka.
Skąd to słowo?
Nazwa od przymiotnika 'angielski' — pieczywo pszenne wypiekane 'na sposób angielski'; jej dokładna geneza pozostaje niejasna i bywa tłumaczona analogią do 'francuza'. To klasyczny przykład regionalnego rozejścia się nazw pieczywa: to samo pieczywo w Warszawie to bułka paryska, we Wrocławiu — wrocławska, gdzie indziej weka lub francuz.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.