„wodzionka" — co znaczy?
Region:Śląsk
Definicja
Wodzionka to prosta, tradycyjna śląska zupa, której podstawą jest czerstwy chleb zalany wrzątkiem z dodatkiem czosnku i tłuszczu (smalcu).
Skąd to słowo?
Nazwa wprost od 'wody' — wodzionka to dosłownie 'zupa z wody'. Klasyczna potrawa biedoty śląskiej, gotowana z czerstwego chleba, czosnku i wrzątku w trudnych czasach głodu, między wojnami i po nich.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.