„ruchanki" — co znaczy?
Region:Kaszuby
Definicja
Ruchanki to płaskie, owalne racuchy z ciasta chlebowego lub drożdżowego, smażone na tłuszczu.
Skąd to słowo?
Nazwa nawiązuje do 'ruchania' ciasta — w gwarach kaszubskich 'ruchać' oznaczało poruszać, mieszać, wyrabiać. Stąd 'ruchanki' — placki z dobrze wymieszanego ciasta drożdżowego.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.