„karminadel" — co znaczy?
Region:Śląsk
Definicja
'Karminadel' to śląska nazwa kotleta mielonego (z niem. Karbonade).
Skąd to słowo?
Z niemieckiego 'Karbonade' (kotlet z grilla, z francuskiego 'carbonnade'). W standardowym niemieckim 'Karbonade' oznacza kotlet z plastra mięsa, na Śląsku znaczenie przesunęło się na kotlet mielony.
Sprawdź się w quizie
Mamy 1 pytanie quizowe o tym słowie. Sprawdź, czy znasz wszystkie konteksty.